Esteatose

A Esteatose é uma perturbação no metabolismo dos lípidos. Por acumulação excessiva de triglicéridos no organismo, há um aumento dos lípidos intracelulares vacuolizados.

Varia com a causa e a quantidade, sendo geralmente reversível, excepto em casos onde há a interferência do tetracloreto de carbono ou outros tóxicos.

 Na sua forma mais ligeira não tem efeito na função celular, mas quando é mais acentuado pode alterá-la.

Causas:

- Mobilização (fome / gravidez) ou ingestão excessiva de triglicéridos

- Falta de proteínas (problemas metabólicos ou da dieta do indivíduo) que leva à não criação de lipoproteínas

- Deficiente oxidação de ácidos gordos

- Genética, ausência ou défice de enzimas que degradam o glicogénio

Patologia:

A oxidação de ácidos gordos no fígado não consegue acompanhar a sua entrada em quantidades excessivas, o que leva à redução da síntese de apoproteínas (a parte proteica, conjugada, das lipoproteínas), comprometendo assim a formação e secreção de lipoproteínas no fígado.

Microscopicamente:

Células que se assemelham a adipócitos, com vacúolos (confluentes ou não) e núcleo em posição periférica (ao contrário do que se verifica na degenerescência). 

- Fígado – perilobular ou centrolobular

- Rim – nas células epiteliais dos tubos renais, típico em gatos

- Coração – nos miócitos, pode levar a anemias graves

Imagem 1: Esteatose no fígado visualizada microscopicamente (Fonte: http://jcp.bmj.com)

Macroscopicamente:

- Fígado – maior volume, mais claro / amarelado, menor peso, bordos arredondados, friável e untuoso

- Rim – pálido, com estrias esbranquiçadas / brilhantes

- Coração – não há alterações muito visíveis, no entanto podem-se encontrar estrias esbranquiçadas.

Imagem 2: Fígado do centro com Esteatose (fonte: http://w3.vet.cornell.edu).